Duslaun

L’agriturismo “Duslaun” è dolcemente adagiato su un poggio che apre la vista a sud-ovest sul monte Titano, nella Repubblica di San Marino e a nord-ovest sullo spettacolare borgo di Verucchio, culla della cultura rinascimentale del riminese. E’ ospitato in un antico e grande casolare contadino ristrutturato dalla famiglia Pazzini. Da sempre, ci prendiamo cura dell’agriturismo con piglio giovanile e grande attenzione alla nostra tradizione.

Già lo stesso nome “Duslaun” è un omaggio alla tradizione. Infatti, è il soprannome familiare dei Pazzini. Il Daus, “E’ Daus”, è il torsolo del granturco: una coltivazione che i nostri nonni lavoravano. Da lì il patronimico che i Pazzini portano ancora oggi con orgoglio perché ci lega alle buone tradizioni della terra. Una terra mai dimenticata che ancora oggi è la culla dei frutti e delle erbe che mettiamo in tavola per tutti i nostri ospiti.
Un agriturismo “come una volta”

L’agriturismo è aperto a pranzo e a cena dal venerdì alla domenica e gli altri giorni su prenotazione. Il portico è stato trasformato in una grande sala che, assieme ad altri due spazi interni, ospita fino a circa ottanta persone. Con la buona stagione apre anche il fresco “giardino” nella parte est della struttura, cosa che permette di ospitare altre cinquanta persone che possono pranzare o cenare circondate da piante e fiori, ritemprandosi dalla calura della pianura.

Anche l’interno dell’agriturismo mantiene lo stile tipico del casolare di campagna: mattoni a vista, brocche per la mescita del vino, tavoli e sedie di legno, credenze e cassapanche. Insomma, all’agriturismo Duslaun già al primo impatto, prima ancora di sedersi a tavola, si ha la bella impressione di essere tornati indietro nel tempo, quando l’ospitalità era sacra, il mangiare era genuino e la cortesia una buona abitudine.